丸ズッキーニ、なかなか手に入らないのですが、
出会ったらぜひ買ってみて下さい♪
丸型を生かすにはくり抜いて焼くのが、一番!!
材料 | |
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丸ズッキーニ | 2個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
カレー粉 | 大さじ2 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
チーズ | ひとつまみ |
パン粉 | ひとつまみ |
作り方 | |
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女子 | 丸ズッキーニの上部(蓋部分)を切り取り、中をくり抜く。※底が抜けないよう注意! |
男子 | 丸ズッキーニの中身と玉ねぎはみじん切り。※種も柔らかければ食べられます♪ |
女子 | 丸ズッキーニの外面をラップで包んで1分ほどチン。オーブンを200度に予熱。 |
男子 | フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒める。しんなりしたらズッキーニの中身も加え、カレー粉塩こしょうで味を整える。 |
女子 | 丸ズッキーニ外側に、4を詰め、チーズ、パン粉をのせる。 |
男子 | オリーブオイル(分量外)を全体に少しかけ、オーブンで焼き目がつくまで焼いたら出来上がり! |
丸ズッキーニ、珍しくてかわいい〜♪