ポテトサラダって、同じ味にそろそろ飽きてきませんか。
ちょっと変わり種&酒に合う、そんなポテトサラダです。
スモークチーズじゃなくて、スモークハムなど肉類入れても美味です。
材料 | |
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じゃがいも | 2個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
きゅうり | 1/4本 |
スモークチーズ | 適量 |
こしょう | 適量 |
作り方 | |
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女子 | きゅうりをスライス&塩もみしておいておく。 |
男子 | 玉ねぎは細切りを半分の長さに切って、レンジで2分ほどチン! |
女子 | じゃがいもを茹でて、熱いうちに皮をむき、マヨネーズと一緒に潰す。 |
男子 | スモークチーズを粗めに切る。すべての材料を混ぜて出来上がり! |
食べた旦那の感想:日本酒でも合う…!
(※旦那は酒好きですが、酒好きは喜びます。ワインや日本酒に合うようです。)