今月末は、、、Halloween!!!
ということで、おばけをまとったミネストローネです☆
お子さんと作ってもたのしい一品!
材料 | |
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玉ねぎ | 1個 |
にんにく | 1片 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
にんじん | 1/4本 |
じゃがいも | 1/2本 |
キャベツ | 1/6玉 |
ベーコン | 適量 |
トマト缶 | 1缶 |
塩こしょう | 適量 |
コンソメ | 小さじ1 |
☆スライスチーズ | 1枚 |
☆海苔 | 1枚 |
☆ケチャップ | 少し |
作り方 | |
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男子 | にんじん、じゃがいもを1cmの角切り、玉ねぎ、にんにくをみじん切り、キャベツ、ベーコンを一口大。 |
女子 | 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて炒めて玉ねぎを加えてよく炒める。 |
男子 | ベーコン、じゃがいも、にんじんも加え、オリーブオイルが回ったら水2カップとコンソメ、トマト缶をいれて煮込む。塩こしょうで味を整える。 |
女子 | チーズをおばけ形に切る。海苔を目と口に切る。チーズに目と口をつけておく |
男子 | お皿にスープをもり、チーズをのせて、ケチャップでほっぺをかいて出来上がり✧ |
旦那の感想:食べるのかわいそう!(と言いながら既に食べてる。)