ゆずのはちみつ漬け(ゆず茶)

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忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
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『野菜の「べんり漬け」― 帰って秒速、サラダも主菜も!』

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ゆずを切ってはちみつにつけるだけ。

栄養豊富なゆずを丸ごと食べられます◎

お湯で割ってゆず茶にしても、ヨーグルトやトーストと一緒に食べても。

●ゆずのはちみつ漬け(ゆず茶)

(調理時間:10分) ※漬け込む時間を除く

■材料(つくりやすい量)
ゆず 1個
はちみつ 150ml

■作り方

【1】妻
ゆずは皮と果肉にわける。果肉は果汁を絞り、
皮は白い部分を軽くそぎ、千切りにする。

【2】妻
消毒した清潔な瓶にゆず、はちみつをいれて、軽く混ぜる。
常温で1日おく。

★ポイント
冷蔵で1ヶ月保存可能。

まずは、お湯で割ってホットゆず茶で楽しんでみてください！

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