簡単!ってとってもいい響きですね!
一品さくっと作っておくと他の料理にさける時間が増えるので、
私たちも何品か作るときは、簡単メニューを織り交ぜます。
かぼちゃは旬ですし、
色々な作り方して楽しみましょう♩
あま〜いおいしいタルトがすぐに作れますよ!
■材料(5人分:10個)
餃子の皮:10枚
かぼちゃ:500g
マスカルポーネチーズ:大さじ2
シナモン:少々
砂糖:大さじ1/2
ピーカンナッツ(お好みのナッツ):10個
オリーブオイル:少々
■作り方
[男子]かぼちゃを10等分程度に切り分け、
柔らかくなるまで茹でる。
[女子]かぼちゃをマッシュし、マスカルポーネチーズ、 シナモン、砂糖
を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
[男子]マフィン型やシリコンカップに餃子の皮を敷き、
内側にオリーブオイルを刷毛で薄く塗る。
[女子]3にかぼちゃのマッシュを入れ、トースターで3分焼き、
ピーカンナッツを刺してさらに2分焼いて出来上がり!
旦那の感想:かぼちゃって本当に固いけど、コツを掴むとサクッと切れる!
手を切らないように、そして切ったかぼちゃが跳ねて落ちないように
気をつけて〜〜
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