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中華・韓国料理
牛肉とオイスターソースの炒飯
炒飯はとにかく手早く!でも慌てずにやるのがポイント! ということで、ほとんど男性にお任せの工程になっ […] -
中華・韓国料理
絶対おいしい!油淋鶏
本当の油淋鶏ってこういう料理じゃないんですって〜 「油淋」という意味は本来たっぷりの熱々の油をお玉で […] -
中華・韓国料理
あさりとパクチーのスンドゥブ
涼しくなったら食べたくなる辛い料理! (いや、暑いときも食べたくなるなあ…辛党なのですw) 今日はス […] -
中華・韓国料理
麻婆豆腐
麻婆豆腐です…! つまり、中華です…! つまり、時間との勝負です…! 材料の準備、調味料の準備は事前 […] -
中華・韓国料理
ちょっとピリ辛!水餃子!
水餃子です!ちょっとピリ辛の!そしてちょっと丸く包んでみました。 刻む物が多いので、ふたりで協力して […] -
中華・韓国料理
ねぎ黒酢だれ 冷やし中華
ふたりごはんも「冷やし中華を始めました〜♪」 ※かなり古い。。。? 気をとりなおして、、、、 今回は […] -
中華・韓国料理
海老チリ
中華の基本ですね! この一品にいろいろなテクニックが含まれているので、 奥が深いと思います。 と、い […] -
中華・韓国料理
棒棒鶏
バンバンジー。 何で「棒棒鶏」と書くのかと思って、調べてみました。 「焼いた鶏肉を棒で叩き柔らかくし […] -
中華・韓国料理
豚冷しゃぶ ピリ辛ネギソース
「花椒」… 「山椒」の仲間って、身近なようでなかなかわからないことも多いですよね〜花椒は中国原産 […] -
中華・韓国料理
燻製ベーコンでネギ炒飯✧
チャーハンって男の人が作ってくれる料理な感じが ちょっとだけありますよねw ちゃちゃちゃっと、、 安 […] -
中華・韓国料理
焼きホタテのエスニックラーメン❀
時間がないときに即席麺を使って! 焼きホタテがあまーいだしになります♪ ■材料(2人分) 即席中華麺 […] -
中華・韓国料理
燻製チャーシュー❀
旦那がラーメン好きなんです。。(私も好きですがw) チャーシューおうちで作れたら、、 幸せ過ぎません […]