うどと春菊のサラダ✧

投稿日 2016/04/15
著者 futarigohan
カテゴリー和食

うどは悪くなりやすいので、使う時は一度に使い切っちゃいましょう！
今回もサラダときんぴらと作ってしまいます★
■材料（2人分）

うど...1本
春菊...1束
★ごま油、酢、醤油...各小さじ1
★みりん、酒...小さじ1/2
★いりごま...適量


■つくりかた
[男子] うどは皮を厚めに剥く。皮はきんぴらにどうぞ！
レシピはこちら：こんにゃくとうどの皮きんぴら


[女子] うどは一口大に切り、酢水に浸けておく。春菊は一口大に切る。★は合わせて20秒チンして冷ましておく。
[男子] 春菊、うどを盛り、★と和えて出来上がり！

旦那の感想：うどって初めて意識したけど、さっぱりしてるね！