futarigohan 
ひじきもにんじんも豆腐もたっぷり！そしてお肉は胸肉に！
とにかくヘルシー！うれしい！すばらしい！
| 材料 | |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| 鶏胸ひき肉 | 200g |
| にんじん | 1/4本 |
| ★パン粉 | 大さじ3 |
| ★片栗粉 | 小さじ1 |
| ★鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| ★ひじき | 大さじ3 |
| ◎醤油、酒 | 各大さじ2 |
| ◎砂糖 | 小さじ1/2 |
| ◎水 | 大さじ3 |
| だいこんおろし | 適量 |
| 大葉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 男子 | 豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分チンして水切り。 |
| 一緒に | にんじんはみじん切りにしてレンジで2分チンして冷ます。ひじきは水で戻しておく。だいこんはおろす。 |
| 女子 | 豆腐、鶏胸ひき肉、★を全て合わせて練り、4個くらいに分けて小判形にしておく。 |
| 男子 | サラダ油をしきハンバーグを片面焼く。焼き目がついたらひっくり返し酒大さじ2(分量外)を加えて蓋をする。焼けたら皿にだす。 |
| 女子 | 同じフライパンに◎を加えて煮立ったら、ハンバーグと和える。大葉、だいこんをのせて出来上がり！ |
旦那の感想：さっぱりなのに、食べ応えあってうれしー！！