漬けておくだけ！本格タンドリーチキン☼

私はお酒ははなはだ弱くて、知識も全然ないです。
でもお酒が料理をよりおいしくできる、
それは絶対そう思います。だからお酒を飲むのは好き。

ワインって、なんでバニラがはいってないのに、ナッツが入ってないのに、香りだけするんでしょう。料理だとそんなことほぼないのに。

でもワインのその香りが、料理とマッチすると、なんか全部がひとつの料理みたいになる。

山梨のワインカーヴに行ったとき、
ちょこっとずつたーくさんのワインを飲ませてもらいました。
全部全然違った。

それも含めて考えていけたらいいなと。でもそれってソムリエさんの役割だなと。ふと。

作り方
男子	たまねぎ、にんにく、しょうがをすりおろす。鶏肉は一口大に切る。★を全て合わせて、鶏肉を漬け込む。(できれば一晩)
女子	パプリカは一口大に切る。オーブンを220度に予熱。
男子	オーブン皿にパプリカをのせ、オリーブオイルをはけで塗る。鶏肉をたれをぬぐってのせていく。
女子	オーブンで20分ほど焼いたら出来上がり！