おせちに！酢れんこん❀

花形に切るのが面倒でしたらそのままでも！
今回は一緒にラディッシュの花かぶらも載せました！

■材料（作りやすい量） 
れんこん...200g 
★酢...大さじ6 
★砂糖…大さじ3 
★鷹の爪...ひとつまみ
★塩...小さじ1
★ゆず皮...適量

 ■つくりかた
 [男子] れんこんは輪切りし、花形に切り込みをいれておく。★を合わせておく。
 [女子]鍋に湯を沸かし、塩(分量外)をいれて3分ほど茹で、水気を切っておく。
 [女子] れんこんと★をいれて最低‪2時間漬け込んで出来上がり！
※できれば1晩漬け込みます。

旦那の感想：意外と花形にするの難しそう~