羽根つきの！しそ餃子！！

美しい羽根のポイント♪

１、しっかり焼き目がつくまで待つこと！

２、お皿に移す時、パカッときれいにのせること！
※力持ちのメンズ、がんばれーー！やけどには気をつけて！

作り方
一緒に	キャベツ、ニラ、にんにく、しょうがをみじん切り。★と全て合わせてよく混ぜる。
一緒に	しそは包みやすいよう1/4に切っておく。餃子の皮の中心にしそをおき、タネをおき、包んでいく。
男子	フライパンにサラダ油大さじ1をしき、餃子を並べて火をつける。
女子	そこに焼き目がついてきたら、薄力粉小さじ2を溶かした水150ccをいれて蓋をして5分ほど焼く。
男子(重要！ガンバレ！！)	水気がなくなって、羽根が焦げてきたら、大きいお皿をフライパンに合わせて、くるっと回転させたら出来上がり！※やけど注意！！