野菜たっぷり、ピリ辛チャプチェ

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制作期間1年以上！
『ジッパー袋でかんたん 
　　　　　　　季節の保存食』
好評発売中！



季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。

長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。

こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』

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韓国春雨を使った、本格的につくるピリ辛チャプチェの作り方です。
野菜もたっぷりに仕上げ、ごはんがすすむ味付けです。

手に入りやすい緑豆春雨でも、茹で時間を調整して作れます！

●野菜たっぷり、ピリ辛チャプチェ

【2】夫
韓国春雨は袋の表示時間茹でてザルにあげ、
水洗いをして食べやすい長さに切る。

【4】夫
フライパンにごま油、にんにくを熱し、玉ねぎ、牛肉、豆板醤を炒める。
牛肉にほぼ火が通ったらパプリカ 、ニラを加えてさっと炒め、
(A)、春雨を加え混ぜる。

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最後までお読みいただきありがとうございます。

「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による
夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ紹介サイトです。

「一緒にごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」

そんな想いから、このサイトを作りました。
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榎本美沙

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