さんまの塩焼き❁

  • 投稿日
  • 著者 futarigohan
  • カテゴリー 和食

いやーさんま、この時期はさんまを食べなきゃ始まらない！
脂がのって参りました〜〜〜！！

材料
さんま2匹
塩小さじ1弱
大根10cm
すだち1個

 

作り方
女子さんまの中心に両面切れ目を入れ、塩を擦り込んでおく。
男子大根はおろしておく、すだちは三日月型に切っておく。
女子魚焼きグリルの網にサラダ油をぬり2-3分から焼き。
女子さんまを片面4-5分ずつ焼く。皿に盛り、だいこんおろし、すだちをのせてポン酢をかけて出来上がり！

 

旦那の感想：秋だね〜七輪で焼いてみたいな〜