あんまーいキャベツに旨味たっぷりあさりでお味噌汁! お味噌はすこーしでも充分味わい深いのです★ ■材料(2人分) あさり...適量 キャベツ...5枚 味噌...大さじ1 酒...大さじ1 だしの素...小さじ1 万能ねぎ...3本 ■つくりかた [1] キャベツを一口大に切る。万能ねぎは輪切り。 [2] あさりは砂抜きしておく。鍋にあさり水3カップ、酒、だしの素加え、火をつける。 [3] 沸騰したらキャベツを加えふきこぼれに注意して煮込む。 [4] 味噌を加えて味を整えたら万能ねぎを加えて出来上がり! 旦那の感想:ネギのシャキシャキとやわらかキャベツとマッチしてうまい。。。 キャベツはたっぷり煮込んだ方が僕は好きです。