futarigohan 
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『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)好評発売中！
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。
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『野菜の「べんり漬け」― 帰って秒速、サラダも主菜も!』
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アサヒ飲料株式会社さんのレシピ開発をさせていただいています！
カルピスやウィルキンソンなど、おなじみの商品を活用したレシピをご紹介します！
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さて、今回は「カルピス」を使うとさっぱり仕上がる、
アスパラのごま和えのレシピです。
アスパラがおいしい時期にどうぞ。
●アスパラのさっぱりごま和え
(調理時間：10分)
■材料
グリーンアスパラガス 6本
白すりごま 大さじ2
「カルピス」白(希釈用) 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
■作り方
【1】妻
アスパラは根元を切り落とし、長さを4cmに切り、穂先以外を縦半分に切る。
【2】妻
鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を加え、アスパラをさっと茹でる。
【3】妻
アスパラの水気を切り、すりごま、「カルピス」、しょうゆを加え、和える。
★ポイント
冷蔵庫で2日ほど保存可能です。
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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
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