【糖質控えめレシピ】巻かない卵焼き

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制作期間1年以上!
『ジッパー袋でかんたん 
       季節の保存食』
予約受付開始!


季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。

長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。

こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』

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「ラカントS」を使った糖質控えめのレシピです。

ラカントSの公式サイトはこちらhttp://www.lakanto.jp


今回は、忙しい朝におすすめぱたっと折ってつくる卵焼き。

巻かないので時間がかかりません◎

桜えびと彩りも華やか、春にぴったりのおかずです。

 

●巻かない卵焼き

(調理時間:10分 糖質量:0.7g/1人分)

■材料

卵 3個
サラダ油 小さじ2
(A)ラカントSシロップ、薄口しょうゆ、和風だしの素 各小さじ1/2
三つ葉1/4束(10g)
桜えび5g

■作り方

【1】妻
三つ葉は3cm長さに切る。ボウルに卵を割りほぐし、(A)、水大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

【2】妻
小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて菜箸を使って大きく混ぜる。
半熟になったら箸を止め、周りが固まってきたら弱火にし、三つ葉、桜えびをのせて半分に折り、器に盛り付ける。

 

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