かぼちゃの豆乳味噌スープ❀

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  • 著者 futarigohan
  • カテゴリー 和食

ハロウィンが近づいて
かぼちゃの美味しい季節が近づいてきました！
柔らかくてあま〜いかぼちゃに癒されます♩

 

材料
かぼちゃ200g
豆乳1/2カップ
だしの素小さじ1
味噌大さじ1

 

作り方
男子かぼちゃを一口大に切る。鍋に水2カップ、だしの素を入れて火にかける。
女子煮立ったらかぼちゃを入れて柔らかくなるまで煮る。豆乳、味噌を加えて一煮立ちさせ、味を整えたら出来上がり！

旦那の感想：かぼちゃ色のスープだとお皿選びにも力入るね！