水ナスのサラダ

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制作期間1年以上！
『ジッパー袋でかんたん 
　　　　　　　季節の保存食』
好評発売中！



季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。

長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。

こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』

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ぷっくりとまん丸でかわいい水ナス、
アクが少なく、ジューシーで生で食べられるナスです。

ぜひシンプルに、水ナスの甘みを味わっていただけたらと思い、
とっても簡単なシンプルサラダにしました。
皮をむいて、贅沢ジューシーに。

●水ナスのサラダ

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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による
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