もうすぐ立春! でもまだまだ寒い! 体を温めたいな〜という時に、 欲張りにも湯豆腐も味噌汁も飲みたいと思ってしまった。。 そんなときにオススメです。 (そんなことあるかな?w 一人ツッコミw) 味噌汁はお味噌、具材によって色々なレパートリーができるので、 奥深いですね〜〜
■材料(2人分) 絹ごし豆腐...1丁 長ネギ...1本 柚子胡椒...適量 だしの素...小さじ1 味噌...大さじ1 ■つくりかた [男子] 鍋に水3カップを沸かし、だしの素を加える。 沸騰したら豆腐を1/2に切って入れる。 [男子] 長ネギは輪切り。 [女子] 鍋に味噌とネギを加え、一煮立ちしたら器に入れる。 柚子胡椒を添えて出来上がり! 旦那の感想:これだったら一人でもできる!柚子胡椒入れすぎてむせた〜
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