futarigohan 
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新玉ねぎの季節になりましたね〜！
今回はその新玉ねぎを丸ごと使った和風ポトフです♪
白だしを使うので、調味料ひとつでとっても手軽！15分煮込んだら出来上がります〜！
朝ごはんにもオススメです！
ヤマキさんの白だしを使わせていただきました！
容器がペットボトル状にリニューアルしたそうです。持ちやすくて使いやすかったです。
http://www.yamaki.co.jp/basis/
このスープはとっても手軽なので、夫婦分担にしていません！
どちらかが作っている間に手の空いている方は別の料理やテーブルセッティングを♪
●丸ごと新玉ねぎとブロッコリーの和風ポトフ
（調理時間：20分)
■材料(2人分)
新玉ねぎ(小):2個
ブロッコリー:150g
ウインナー:5本
白だし:40cc
■作り方
【1】新玉ねぎは皮をむき、ブロッコリーは小房に分ける。
【2】厚手の鍋(ホーロー鍋等)に水360cc、白だし、新玉ねぎを入れて蓋をして中火にかける。
【3】沸騰したら弱火にして12分火にかける。
【4】ブロッコリー、ウインナーを入れて3分煮込んで出来上がり。
旦那の感想：新玉ねぎ丸ごと使うのに、15分でとろとろになってびっくり…！
甘くてぺろっと食べちゃいました〜！
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