お麩と新玉ねぎの卵とじ❁

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  • 著者 futarigohan
  • カテゴリー 和食

ヘルシーな親子丼的な！！

 

材料
車麩or焼き麩適量
卵3個
新玉ねぎ1/2個
★だしの素小さじ1
★醤油小さじ1
★酒小さじ1
★みりん小さじ1/2
★砂糖小さじ1/2
サラダ油適量

 

作り方
女子お麩を水で戻しておく。★と卵を混ぜておく。
男子玉ねぎを細切りにし、長さを半分に。
女子フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。よーく絞ったお麩も加える。
男子★を加えて味を調整して出来上がり！

 

旦那の感想：おーー炊きたてごはんにかけたい！