キャベツが超あまーーい!!
またこれが、ダイエット中に、お店で隣の人が食べていたキャベツのそぼろかけを見て、
ガマンできずにつくりました、豆腐で!笑
材料 | |
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キャベツ | 1/2玉 |
木綿豆腐 | 1丁 |
★醤油 | 大さじ1 |
★酒 | 大さじ1 |
★みりん | 小さじ1 |
★砂糖 | 小さじ1 |
にんにく、しょうが | 各1片 |
作り方 | |
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女子 | 木綿豆腐をキッチンペーパーでくるみ、重しをのせて、レンジでチンして、水抜き。 |
男子 | にんにく、しょうがはすりおろす。 |
女子 | 鍋に水を2カップ入れて火にかけ、キャベツを入れて、弱めの中火でゆっくり蒸す。 |
男子 | 木綿豆腐を手で潰す。フライパンにごま油をいれ、にんにくしょうがを炒める。木綿豆腐も加えて、水分が飛ぶまで炒める。 |
女子 | ★を加えて、また水分を飛ばせばそぼろの出来上がり! |
男子 | キャベツにそぼろをのせてどうぞ! |
旦那の感想:うそ、これ豆腐!?