菜の花と筍のからし和え❀

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  • 著者 futarigohan
  • カテゴリー 和食 
旬の食材、菜の花とたけのこ♡おいしいですよね！
今回からしだけでなく、マスタードも加えることでマイルドに！
春らしく、マイルドに！

■材料（2人分）

菜の花...5本
茹で筍...1本
★だしの素...小さじ1
★醤油...大さじ1
★からし...小さじ1
★マスタード...小さじ2


■つくりかた
[男子] 菜の花は鍋に湯を沸かし塩を少々いれて、さっと茹でる。冷水にとり、水気を絞る。
[女子] 菜の花、筍を一口大に切り、★と合わせて出来上がり！

※ささみを加えても◎

旦那の感想：超簡単！でもピリ辛だからお酒にもあうね！


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