牛すじと大根の煮込み❀

明日から、新たな一歩を踏み出す方も多いですよね。
みなさん、牛すじ食べて、明日からも元気でいきましょー！

さて、牛すじは煮込めば煮込むほどうまし！！次の日の方がいい味します。

日本酒なしじゃ、だめよ、だめだめ。

男子	牛すじの下ごしらえ。鍋に水を沸かし、牛すじを入れて強火で10分。※蓋はしない
男子	茹でたお湯は捨て、牛すじを流水で軽く洗い一口大に切っておく。
女子	鍋に水2カップ、☆を加えて火にかける。沸騰したら牛すじを入れて煮込む。
一緒に！	大根はいちょう切り、こんにゃくはねじる。鍋に入れ、1時間以上煮込む。
女子	長ネギは輪切り。煮込んだ材料を皿に盛りネギをかけたら出来上がり！七味をお好みで！