futarigohan 
体育の日！みなさんは何して過ごしましたか！？
体を動かした人も多いのではないでしょうか？
そんな時はぜひタンパク質を補給してください！
塩麹でつけたやわらか〜〜い豚で疲れも吹っ飛びます！
| 材料 | |
|---|---|
| 豚肩ロース | 300g |
| 塩麹 | 大さじ2 |
| たまねぎ | 1個 |
| ★醤油 | 大さじ3 |
| ★酒 | 大さじ3 |
| ★生姜すりおろし | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1/2 |
| ★ごま油 | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 一緒に | 豚肩ロースに塩麹を擦り込んでおく。できれば一晩。 |
| 男子 | たまねぎは細切りにしてレンジで2分チン！★を合わせておく。豚肩ロースに小麦粉をはたく。 |
| 女子 | フライパンにサラダ油をしき、たまねぎと豚肩ロースを焼く。火が通ったら★を加えて煮詰まったら出来上がり！ |
旦那の感想：付け合わせの玉ねぎも美味しくなってる〜〜