futarigohan 
葛粉いらず、片栗粉を使って手軽に作れるごま豆腐の作り方です。
片栗粉を使うことでもっちもちに仕上がりに。
混ぜ合わせて火にかけるだけなので、とっても手軽。冷やす時間をのぞけば10分で出来上がります。
●10分で作れる、もちもち自家製ごま豆腐
（調理時間：10分)
■材料
ねりごま:50g
片栗粉:50g
だし汁:2カップ
塩:ひとつまみ
■作り方
【下準備】夫
バットを濡らしておく。
バットを濡らしておく。
【1】夫
片栗粉をだし汁によく溶かし、ねりごま、
片栗粉をだし汁によく溶かし、ねりごま、
【2】夫
1を常に混ぜながら弱めの中火にかける。
1を常に混ぜながら弱めの中火にかける。
【3】夫
もっちりとしてきたらバットに入れて氷水で冷やす。
もっちりとしてきたらバットに入れて氷水で冷やす。
★ポイント
今回冷やし固めたバットは小さめ(15cm×12cm×高さ3cm程度)のものですが、お手持ちのものでOKです。
今回冷やし固めたバットは小さめ(15cm×12cm×高さ3cm程度)のものですが、お手持ちのものでOKです。
—
最後までお読みいただきありがとうございます！
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。
「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。
よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
(ふたりごはん/夫婦ごはん/夫婦料理)
instagram (https://www.instagram.com/misa_enomoto/)
Youtube(https://www.youtube.com/channel/UCGiEIACoA-INiZuSFhoksYA)
Facebook(https://www.facebook.com/futarigohan/)
レシピブログのランキングに参加しています！
お手数ですが、応援が励みになります。
よろしければワンクリックをお願いしますm(_ _)m
