futarigohan 
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みそ作り教室を行いました。
みそ作り教室は、11月からおこなっていましたが、こちらで1月の活動報告を…！
ご参加の皆様ありがとうございました！
大豆は手で潰して〜(特別な機械はいりません！)
米麹と塩とまぜまぜします！
ジッパー袋でつくれば手軽です。
発酵食品満載のランチ、発酵ランチも召し上がっていただきつつ、
発酵のお話をさせてもらいました。
自家製みそ、意外と簡単だな、仕込みって楽しい！
そしてなにより半年後、おいしい！と思っていただけたら嬉しいです。
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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による 「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。
「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。
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(ふたりごはん/夫婦ごはん/夫婦料理)
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