暑い時期でも食べられるすりながし! 火も使わずにさっと作ってしまいましょう!すりおろしがちょっと大変なので、男子の活躍どころです! ■材料(2人分) 山芋...5cm程度 じゅんさい...適量 だし汁...1.5カップ 塩...小さじ1/2 薄口醤油...大さじ1/2 卵黄...1/2個分 きゅうり...5cm いりごま...ふたつまみ わさび...少々 ■つくりかた [女子] じゅんさいは下ゆでして氷水で冷やす。 [男子] 山芋はすっておく。きゅうりは薄切りにする。 [女子] すった山芋にだし汁を少しずつ加えてよーく混ぜる。 じゅんさい、薄口醤油、塩、卵黄、わさびを加えて混ぜる。 [女子] 器に盛り、きゅうり、ごまをのせて出来上がり! 旦那の感想:山芋をすると手がかゆくなるので、ゴム手袋をするとよいです! 力仕事は男子ががんばります、はい!
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