futarigohan 
下北沢においしいクスクス屋さんがございまして、
ひさしぶりにクスクスが恋しくなったので作ってみました〜
| 材料 | |
|---|---|
| クスクス | 1.5カップ分 |
| ラム肉 | 300g |
| パプリカ | 1個 |
| ブロッコリー | 5個 |
| トマト缶 | 1缶 |
| にんにく | 1片 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| パセリ | 適量 |
| ★コリアンダー | 小さじ2 |
| ★チリパウダー | 小さじ1 |
| ★鷹の爪 | ひとつまみ |
| 作り方 | |
|---|---|
| 一緒に | クスクスは戻しておく。野菜は一口大、にんにくはみじん切りにする。 |
| 女子 | フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め、玉ねぎも加える。しんなりしたらラム肉、他の野菜も加え塩こしょうをする。 |
| 男子 | ★を加えて香りを出し、トマト缶、コンソメを加えて煮込む。塩こしょうで味を整える。 |
| 女子 | クスクスの上に3をかけ、パセリを散らしたら出来上がり！ |
旦那の感想：クスクス意外とお腹にたまるから少量でも満足だ♪