futarigohan 
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制作期間1年以上！
『ジッパー袋でかんたん
季節の保存食』発売中！
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。
長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。
こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
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アサヒ飲料株式会社さんのレシピ開発をさせていただいています。
乳酸発酵でつくられるカルピスなど、
おなじみの商品を活用したレシピをご紹介します。
アサヒ飲料さんのメルマガでも1〜2ヶ月に1回配信されますので、
よければご登録をお願いいたします◎
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そして、レシピはアサヒ飲料さんのサイト
「ASAHI drink style」でも公開されています。
今回は、朝ごはんにもおすすめ、食パンを使ってトースターで気軽に作るパンキッシュです。
甘しょっぱい味に仕上げます。
●かぼちゃのパンキッシュ
(調理時間:15分)
■材料
食パン(４枚切り) 2枚
かぼちゃ 50g
玉ねぎ 1/4個(50g)
ベーコン 2枚
ピザ用チーズ 20g
(A)卵 2個
(A)牛乳 大さじ3
(A)パルメザンチーズ 大さじ2
(A)「カルピス」白(希釈用) 大さじ1と1/2
■作り方
【1】一緒に
かぼちゃは横4等分、5mm厚さに切る。
玉ねぎは横半分縦薄切りに、ベーコンは幅1cmに切る。
【2】夫
耐熱皿にかぼちゃ、玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱する。
(A)を混ぜ合わせて卵液にする。
【3】妻
パンはみみの内側をゆびで押し潰すようにしてくぼみをつくる。
玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、卵液を半量ずつ入れ、
かぼちゃを半量ずつのせて、トースターで10分ほど焼く。
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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
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