こんにゃくとピーマンの甘辛

このもう、いくら食べても罪悪感ない感じ
こんにゃくってステキです…

材料
こんにゃく1枚
ピーマン2〜3枚
★醤油大さじ3
★だし汁大さじ5
★砂糖、みりん各大さじ1
★鷹の爪ひとつまみ

 

作り方
男子こんにゃく、ピーマンは一口大に切っておく。★は合わせておく。
女子鍋でこんにゃくを乾煎り。★を入れて落し蓋をして煮込む。
女子落し蓋を取ってピーマンを加え混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり!

 

旦那の感想:うまから!ビール!