ドライいちご

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『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)好評発売中！


忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。

こちらから↓
『野菜の「べんり漬け」― 帰って秒速、サラダも主菜も!』

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甘酸っぱいドライいちご、
砂糖不使用で仕上げています。
 
ヨーグルトに入れたり、お菓子に入れたり、そのままおやつにも。
 

●ドライいちご

(調理時間:75分)※干す時間をのぞく

■材料
いちご 1/2パック
 
■作り方
【1】妻
いちごは縦4等分に薄切りにし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

 
【2】妻
オーブンを予熱せずに110度で1時間焼く。
 
【3】妻
オーブンシートごとざるなどに出して天日で2〜3日干す。
(※飛ばされやすいので蓋つきのざるやカゴがおすすめです。)
 
 

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