蒸し鶏のフォー！

ヘルシーな蒸し鶏のフォー！
食べるラー油とかをトッピングするとパンチが効いて美味です！

このレシピ、蒸し鶏だけでも使えるので、ぜひご活用を♪

作り方
女子	蒸し鶏をつくる。鶏胸肉に塩(塩麹)をふってしばらく放置。
男子	フライパンに鶏胸肉を皮目を下にして入れる。水1カップ、酒、ネギ、しょうがチューブを入れて中火にかける。
男子	沸騰したら弱火にして10分、火を止めて20分放置。※ゆで汁は残しておく！
男子	鍋に水4カップと茹で汁を沸騰させ、鶏ガラスープの素を加える。
女子	フォーを茹でておく。
男子	スープにもやし、豆苗を加え、一煮立ちしたら塩こしょうで味を整える。
女子	器にフォーをもって、スープを加え、蒸し鶏をのせてラー油を入れれば出来上がり！