こんにちは！
鶏ハムを作りたくて前日から仕込みました！
鶏肉を開いて丸めて前日から仕込むっていってもハーブと塩とすりこんでおくだけ！
しっとり…♡
■材料（2人分）
鶏胸肉...1枚
★塩...適量
★バジル、オレガノ、タイムなど...適量
■つくりかた
[男子] 鶏胸肉を真ん中から開いて厚さが均一になるようにする。塩をすり込む。(少し多目が美味しいです。)
[女子] ラップに鶏胸肉を広げて空気が入らないようにきつーく巻いて、ラップでくるむ。両端はキャンディーのようにしてぎゅっとする。
ジップロックに入れて一晩放置。
[男子] 大きめの鍋に湯をたっぷり沸かし、3をラップごといれて3分したら火を止めて、冷めるまで蓋をして放置。
[女子] 冷めたら薄く切って出来上がり！
旦那の感想：ハムって熟成とかいろいろ大変そうだと思ってた…鶏ハム、いいね！
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