futarigohan 
玉ねぎ、トマトを炒めるときに、
とにかく必死に！とにかく水気がなくなるまで！とにかくペーストになるまで！
諦めない、妥協しないのがコツ！！
(松岡修造みたいだな…)
やけどには気をつけて下さいね！
| 材料 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 大1個 |
| トマト | 大1個 |
| にんにく、しょうが(すり下ろし) | 各大さじ1 |
| ★シナモンスティック | 1本 |
| ★カルダモン | 小さじ1/2 |
| ★クローブ | 小さじ1/2 |
| ◎コリアンダー | 大さじ2 |
| ◎ターメリック | 小さじ1 |
| ◎チリペッパー(カイエンペッパー) | 小さじ1 |
| ◎塩 | ひとつまみ |
| パセリ | ひとつまみ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ガダムマサラ | 小さじ1 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 一緒に | にんにくしょうがをすりおろす。玉ねぎはみじん切り、トマトは角切り、鶏もも肉は一口大に切っておく。 |
| 男子 | 鍋にサラダ油をしき、強火で★を炒める。香りがたったら玉ねぎを加えてよーく炒める。水気が少なくなるまで5分程度。 |
| 女子 | 強火で◎を加えて香りを出す。トマトを加えて、よーく炒める。※トマトの水気がほぼなくなるまで。 |
| 男子 | お湯3カップを加える。沸騰したら鶏肉を加えて20分煮込む。最後にカルダモンを加えて出来上がり！少し寝かすとより美味！ |
| 男子 | パセリをのせてどうぞ！ |
旦那の感想：か、辛ッ！う、旨ッ！